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本頁主題: 小秘密--中秋节后，卖不完的月饼都去哪了？内有防水图[10P]字體大小 寬屏顯示 只看樓主 最新點評 熱門評論 時間順序
这是个问题啊


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发帖辛苦
TOP Posted: 09-12 10:50 引用 | 點評
沉睡的木玛


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刘江先


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    TOP Posted: 09-12 10:01 引用 | 點評
    船下一群鹅


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    月饼用来回收。
    之后将月饼拆分：月饼盒包装盒，擦拭掉日期水印，储存起来，明年后再用。月饼分几类处理；高价的月饼，真空冷冻保存，等到明年接近中秋时，拿出来烤制再重新包装，再次上柜台售卖。中低价的月饼，水果蓉豆沙蓉馅料的，可以依照高档月饼处理；五仁叉烧的和其他款，月饼部分低价售卖，处理库存；部分将月饼，馅料-月饼皮分离，馅料冷冻，明年再用；饼皮喂猪。

    月饼厂家，不开张则以，一开张就吃半年一年。对月饼的处理，尤其重要，既要囤积居奇，保持部分月饼超高价格超高盈利；也要及时回收，循环再利用降低成本。
    类似于东北雪村旅游度假区，一年等着冬季下雪1-3个月宰客盈利。
    TOP Posted: 09-12 10:48 引用 | 點評
    luckytiger


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    TOP Posted: 09-12 10:06 引用 | 點評
    PeppaPig


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    我说超市的月饼节后怎么都不见了
    TOP Posted: 09-12 10:08 引用 | 點評
    春水爱学习


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    这事儿我舅说过，他是卫生防疫部门的公务员，他们是允许月饼隔年再加工，不罚款的


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      TOP Posted: 09-12 10:33 引用 | 點評
      鸭打鹅


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      谢谢分享
      TOP Posted: 09-12 10:51 引用 | 點評
      123hao


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      回收，材料做茶点心，中低档直接拿去做莲蓉包，豆沙包等，用不完直接冰库到明年，没查出来没事，查出来，好家伙，连猪肉都是期货！！！
      TOP Posted: 09-12 11:01 引用 | 點評
      v5621780


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      感谢分享
      TOP Posted: 09-12 15:11 引用 | 點評
      丘比特奥特曼


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      大灯不错
      TOP Posted: 09-12 23:05 引用 | 點評
      一路一起舞


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      防水图好评


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        TOP Posted: 09-12 10:05 引用 | 點評
        内蒙酷少


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        TOP Posted: 09-12 10:08 引用 | 點評
        贪生Pass


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        感谢分享
        TOP Posted: 09-12 10:08 引用 | 點評
        哎呦我呸


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        感谢分享
        TOP Posted: 09-12 10:11 引用 | 點評
        望不尽天涯


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        奶子真不错
        ------------------------
        w

        TOP Posted: 09-12 10:18 引用 | 點評
        纯真已逝


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        感谢分享。有大佬出来鉴定一下防水图的真假吗


        點評
          TOP Posted: 09-12 10:32 引用 | 點評
          那个短发女生


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          这么大的乳晕却这么小的头  安逸
          TOP Posted: 09-12 10:38 引用 | 點評
          日穿钢板NO1


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          防水图有注水肉的嫌疑哦
          TOP Posted: 09-12 10:45 引用 | 點評
          终日不倦


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          套路满满
          TOP Posted: 09-12 10:50 引用 | 點評
          7索


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          感谢分享
          TOP Posted: 09-12 10:52 引用 | 點評
          骑士小浪


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          这奶怕是一捏就爆，样子货


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            TOP Posted: 09-12 10:55 引用 | 點評
            jjw168


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            感谢分享
            TOP Posted: 09-12 10:56 引用 | 點評
            囧雪


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            好帖子 加油
            TOP Posted: 09-12 11:11 引用 | 點評
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